Buah yang berbentuk selinder yang kemunculannya banyak pada bulan Ramadan ini ternyata mengandung banyak khasiat yang berguna bagi tubuh, di bulan ramadhan Kaum muslimin banyak berburu buah ini untuk dijadikan santapan berbuka puasa,buah Kurma sangat sarankan dikonsumsi ketika berbuka puasa.

Gula dan air merupakan zat penting yang dibutuhkan orang berpuasa setelah melewati masa puasa,dengan berkurangnya zat gula dalam tubuh mengakibatkan penyempitan dada,gangguan tulang, berkurangnya pasoakan air melemahkan dan mengurangi daya tahan tubuh, untuk itu ketika berbuka puasa makanan dan minuman manis sangat di sarankan agar metabolisme tubuh kembali normal.
Buah kurma baik dikonsumsi,Buah kurma ini kaya gizi dan nutrisi,buah Kurma matang mengandung gula 80%, 20% nya protein, lemak, mineral termasuk tembaga, besi, magnesium, dan asam folat,buah Kurma juga kaya serat dan kalium yang baik, 5 butir buah kurma sekitar 45 gram mengandung 115 kalori, yang terdiri atas karbohidrat.
buah kurma untuk ibu hamil
Kurma kering / tamr dapat menguatkan sel usus dan membantu melancarkan saluran kencing. kurma kering mengandung serabut berfungsi mengontrol laju gerak usus dan menguatkan rahim ketika melahirkan. Kurma basah / ruthab berfungsi mengontrol laju gerak rahim serta menambah masa systolenya / kontraksi jantung ketika darah terpompa ke pembuluh nadi.

Buah iini tepat sekali dikonsumsi perempuan hamil yang akan melahirkan karena sangat membutuhkan asupan makanan yang kaya akan unsur gula. Hal itu akibat banyaknya kontraksi otot-otot rahim ketika akan mengeluarkan bayi, terlebih lagi apabila hal itu membutuhkan waktu yang lama. Kandungan gula dan vitamin B1 sangat membantu untuk mengontrol laju gerak rahim dan menambah masa sistolenya (kontraksi jantung ketika darah dipompa ke pembuluh nadi). Buah kurma matang kaya dengan unsur kalsium dan besi. dianjurkan perempuan hamil dan yang akan melahirkan. Kurma matang mengandung kadar besi dan kalsium. Ke2 unsur tersebut penting sekali dalam proses pembentukan air susu, kadar zat besi dan kalsium yang ter kandung pada buah kurma dapat menggantikan tenaga ibu yang terkuras saat melahirkan dan menyusui.

Bagi pertumbuhan bayi
unsur zat besi dan kalsium diperlukan dalam pembentukan darah dan tulang sumsum. Selain itu, kurma matang/ruthab dapat mencegah pendarahan bagi perempuan ketika melahirkan dan mempercepat proses pengembalian posisi rahim seperti semula, karena dalam kurma segar terkandung hormon yang menyerupai hormon oxytocine yang dapat membantu proses melahirkan dan menyusui. Jadi, buah kurma akan memudahkan persalinan dan membantu keselamatan sang ibu dan bayinya. Secara umum, buah kurma, baik tamr maupun ruthab dapat menenangkan sel-sel saraf melalui pengaruhnya terhadap kelenjar gondok. Oleh karena itu, dianjurkan untuk memberikan beberapa buah kurma di pagi hari kepada anak-anak dan orang yang lanjut usia agar kondisi kejiwaannya lebih baik. Buah kurma juga kaya dengan zat garam mineral yang menetralisasi asam, seperti kalsium dan potasium.
Ada banyak jenis kurma didunia. Berikut jenis kurma terkenal yang diminati di seluruh dunia.
Kurma Nabi
Hanya tumbuh di tanah Madinah Saudi Arabia dan kurma ini favorit Nabi Muhammad SAW, warna hitam dengan tekstur lembut, tidak manis dan bercita rasanya mirip kismis.
Kurma Sekki
ciri atas kekuningan lebih keras,bawah kecoklatan lebih empuk dan kenyal,rasa manisnya sedang.
Kurma Barhi
Warna coklat cerah, manisnya sedang, tekstur lembut mirip durian, ada sedikit rasa karamel.
Kurma Kholas
Warna cokelat terang keemasan mirip kurma barhi,rasa coffee caramel, empuk,manisnya sedang.
Kurma Khidri
Warna maron gelap lebih kering,kenyal, tidak terlalu manis,banyak diproduksi biasa digunakan untuk berbagai hal dengan bahan dasar olahan kurma,
Kurma Mactoumi
Warna sedikit hitam kemerahan, agak keriput,kenyal, rasa manis.
Kurma Sokari
kenyal lembut ada juga jenis yang keras,sedikit kering,manis,paling disukai di Arab Saudi,
Kurma Silaj
cokelat kemerahan bentuk lonjong, lembut,manisnya sedang.
Kurma Majol
cokelat, sangat manis, lembut,kenyal.
Kurma Monief
cokelat terang, tidak begitu besar, manis sedang,lembu.

Sejarah Buah Ini Kurma yang bernama latin Phoenix dactylifera adalah tanaman palma (arecaceae) dalam genus phoenix, buahnya dapat dimakan. Tempat asalnya tidak diketahui secara persis. Hanya saja, kemungkinan tanaman ini berasal dari tanah sekitar Teluk Persia.
Buah kurma telah ditanam sejak zaman kuno Mesopotamia ke prasejarah Mesir awal 4000 SM. Bangsa Mesir Kuno memanfaatkan buah kurma dibuat menjadi anggur kurma dan memakannya.
Penyebaran buah kurma di bagian Arab timur tahun 6000 SM bangsa Arab menyebarluaskan buah kurma di sekitar selatan dan barat daya Asia, bagian utara Afrika, Spanyol, dan Italia,Amerika Serikat bagian selatan California,Arizona, dan bagian selatan Florida.buah Kurma diperkenalkan di Mexico dan California, oleh bangsa Spanyol 1765.
Buah kurma adalah tanaman tradisional penting untuk Turki, Iraq, Arab, Afrika Utara dan Maroko. Di negara Islam,yogurt,buah kurma dan susu kambing merupakan makanan tradisional utama berbuka puasa Ramadhan.

* khasiat buah kurma untuk ibu hamil / khasiat buah kurma untuk ibu mengandung baik jika dikonsumsi sesuai kebutuhan.
* Buah kurma baik untuk menetralisasi zat asam pada perut karena meninggalkan sisa yang mampu menetralisasi asam setelah dikunyah dan dicerna yang timbul akibat mengonsumsi protein, seperti ikan dan telur.
* Kaum Arab Badui, makan buah kurma secara teratur, menunjukkan tingkat kejadian kanker dan penyakit jantung yang begitu rendah.
* Buah kurma kaya serat mencegah penyerapan kolesterol LDL di usus.serat buah kurma membantu melindungi selaput lendir usus dan mengurangi menyebabkan kanker usus besar.
* buah kurma dapat melancarkan buang air besar dan mencegah konstipasi.
* buah kurma merupakan antioksidan dikenal sebagai tanin. Tanin diketahui bersifat anti-infeksi, anti-inflamasi, dan anti-hemoragik.
* Buah kurma sumber vitamin A, penting kesehatan mata. Vitamin A juga diperlukan untuk menjaga kulit tetap sehat. vitamin A diketahui membantu melindungi dari kanker paru-paru dan rongga mulut.
* buah Kurma sumber zat besi yang baik. zat Besi adalah komponen hemoglobin dalam sel darah merah. sumber Kalium juga, kalium komponen penting sel dan cairan tubuh yang membantu mengendalikan denyut jantung dan tekanan darah, memberikan perlindungan pada penyakit jantung koroner dan stroke.
* Dalam kurma terdapat Kalsium yang merupakan mineral penting dalam pembentukan tulang dan gigi, dibutuhkan oleh tubuh untuk kontraksi otot, serta untuk penggumpalan darah dan konduksi impuls saraf.
* Buah kourma mengandung Mangan digunakan oleh tubuh sebagai unsur pendukung untuk enzim antioksidan superoksida dismutase.
* Dalam buah kurma terdapat Tembaga diperlukan dalam produksi sel darah merah.
* Pada buah kurma terdapat Magnesium sangat penting bagi pertumbuhan tulang.
* Buah Kurma kaya akan vitamin K dan vitamin B-kompleks, yaitu piridoksin (vitamin B-6), niacin, asam pantotenat, dan riboflavin. Vitamin ini membantu tubuh dalam metabolisme karbohidrat, protein, dan lemak. Vitamin K penting dalam pembekuan darah dan metabolisme tulang.
* Buah kurma yang direbus bisa memperlancar saluran kencing.untuk itu buah kurma baik konsumsi saat buka puasa atau dikonsumsi secara teratur dalam keseharian.
artikel lengkap Venna Melinda,baca selengkapnya


























