Receita de aproveitamento de alimento - para 10 pessoas

Bolo de casca de abóbora

*2 xícaras de casca de abóbora
*1 xícara de óleo
* 4 ovos
*Uma xícara e meia de açúcar cristal

Bata tudo no liquidificador e depois acrescente:

* 2 xícara de farinha de trigo
* 1 colher de fermento em pó

Untar a forma com óleo e farinha de trigo e levar ao forno com a temperatura de 280º, de 25 a 30 min.

Confira a matéria na íntegra feita com as inventoras da receita, logo abaixo...