Friday, April 1, 2011

RESEP RENDANG AYAM

RESEP RENDANG AYAM

Bahan
1 ekor ayam
1 buah jeruk nipis
3 kaleng santan, @400 ml, kental
1 sdm gula merah
5 lembar daun jeruk
1 batang serai, potong, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
garam secukupnya

Bumbu halus
250 gr cabe merah, tambah untuk makin pedas
4 siung bawang putih
4 siung bawang merah

Cara membuat
1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis, biarkan 15 menit, cuci tiriskan
2. Panggang atau goreng sampai 1/2 matang
3. Masak bumbu rendang sampai bumbu separuhnya, caranya sama dengan rendang sapi
4. Masukkan ayam, didihkan lagi sampai bumbu susut dan berwarna gelap
5. Bubuhi garam secukupnya, aduk pelan agar ayam tidak hancur. Kalo yakin ga akan bertambah asin, garam bisa dimasukan sama ayam

RESEP MASAKAN SAMBAL GORENG DAGING

resep masakan

Bahan RESEP MASAKAN SAMBAL GORENG DAGING
10 cm serai, memarkan
250 ml santan kental
1 sdm gula merah
garam secukupnya
4 siung bawang merah, iris
2 sdm minyak sayur untuk menumis
500 gr daging sapi berlemak
250 gr kentang kuning, biar ga ancur
1 papan petai, sekitar 20 mata (kalau suka)
3 buah cabe merah, iris tipis
2 lembar daun salam

Bumbu halus
4 buah cabe merah, tambah untuk lebih pedas
1 cm lengkuas
1 cm jahe
4 siung bawang putih
5 butir kemiri

Cara membuat
1. Rebus daging sampe empuk, potong dadu sisihkan kaldu
2. Kupas kentang, potong dadu, goreng matang, sisihkan
3. Potong petai sesuai selera, goreng 1/2 matang, sisihkan
4. Tumis bawang merah sampe harum
5. Masukkan bumbu halus, aduk sampe berubah warna
6. Masukkan daging, cabe merah, petai, dan gula merah sampe cabe layu
7. Masukkan santan, aduk sampe bumbu meresap dengan api kecil
8. Masukkan kentang dan garam, aduk pelan
9. Jika menyukai agak berkuah, tambahkan air kaldu sedikit sedikit
10. Angkat, sajikan hangat

Tips dan informasi
RESEP MASAKAN SAMBAL GORENG DAGING Sajikan bersama nasi hangat

Filho do Beckhan quer o nome da irmã de Justine Bieber

O filho de David e Victoria Beckham quer dar um nome bem peculiar para o filho do casal.




Beckham que participou do programa Jimmy Kimmel live, ele contou a sugestão do seu filho.


Eles que ainda não decidiram o nome da sua filha, que antes pensando ser um homem, o filho deles Romeo disse: - Que tal Justin Bieber? Justin Bieber Beckham. ? E agora sabendo que o filho na verdade será uma menininha ele disse que queria o nome de Justine Bieber.


Beckham disse que já tem algumas idéias de nomes, mas sempre pede ajuda para os filhos, e Romeo parece ser bastante fã do Justin para querer este nome né?


Só acho meio difícil o Beckham colocar este nome, sua mulher já tinha dito algum tempo atrás que se tivesse uma filha, ela gosta bastante do nome Luna, e queria uma filha com este nome.


Pele menos acho melhor que Justine, só de ter o nome Beckham no sobrenome já deixa qualquer nome legal haha